Apéro
Bistrot
© 2016 L'apéro Bistrot

 

Côté Bistrot

En Août...

In August...

Amuse-Bouche 4€ 
         Tzatziki Grec
Tzatziki
Entrées11€
         Superposé de Légumes d’été
Many layers of summer vegetable receipes
        Ravioles de Chèvre aux Pignons de pin et Paprika, bouillon d’anis vert/citronnelle
Goat’s cheese ravioli with pine nuts and paprika in soup
         Terrine de Lapin au miel et noisettes
Rabbit terrine with hazelnuts and honey


Plats

22€
 
      Médaillons de volaille farçis au Figatelli, crème de fèves, risotto aux Cèpes
Slices of chicken breast with Figatelli, risotto of mushrooms


      Filet de Turbot juste cuit au beurre et courgettes dans tous ses états…
Turbot fillet cooked in butter, receipes around courgette


        Buns Bacon Burger…
Buns bacon burger…



Fromage

9€
        Roquefort aux figues rôties au miel, fleur de Lavande
Blue veined cheese with roasted figs in honey, Lavand flowers   

Desserts

9€ 
        De la Prune au Raisin…
Differents varieties of plum and grape fruits
       Fondant chocolat blanc au coeur Caramel beurre salé
White chocolate fondant with a salted caramel butter heart
 
       Charlotte aux Fruits Noirs
Black berries charlotte
 

Midi

Menu Bistroquet : Entrée, plat et dessert du jour 19€

Déjeuner: Entrée, plat ou plat, dessert 15€

Le Plat du Jour 12€


Soir & Week-end

Menu Chef: Entrée, plat et dessert 25€

Surprise  du Chef !

Menu Bistrot : Amuse-bouche, entrée, plat+garniture  ou  plat+garniture et dessert 28€

Menu Bristronomique : Amuse-bouche, entrée, plat+garniture et dessert 33

Au choix dans la carte du Mois 



Nos Vins

AOC Provence

Coteaux d'Aix en Provence

 Domaine de la Grande Séouve

 17€

Coteaux d'Aix en Provence Bio

 Château Bas - L'Alvernègue

 19€

 Coteaux d'Aix en Provence

 Château du Seuil

 24€

 Côtes du Luberon  Bio

 Château Fontvert

 26€

 Baux de Provence Bio

 Domaine de Terres Blanches

 28€

 Côtes de Provence Cru Classé

 Domaine La Croix - Irrésistible

 30€

 Cassis Bio

 Clos d'Albizzi

 32€ 

 Palette  Château Crémade 34€

 Coteaux d'Aix en Provence

 Château Vignelaure

 36€

 Bandol

 Domaine Tempier

 38€

AOC Vallée du Rhône
 Côtes du Rhône

 Domaine de Trapadis

 25€

 St Joseph

 Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches

 39€

 Châteauneuf du Pape  Bio

 Domaine du Télégraphe - Télégramme

 41€

 Cornas

 Domaine Alain Voge - Les Chailles

 55€

AOC Languedoc Roussillon
Costières de Nîmes  Clos des Boutes - Le Pluriel  23€
Côtes du Roussillon  Clos des Fées - Les Sorcières  27€
Faugères

 J.M. Alquier - Les Premières

 31€

Coteaux du Languedoc

 Mas Bruguière - Les Mûriers

 33€

AOC Alsace

 Riesling Bio

 M. Kreydenweiss - Andlau

 31€

 Gewurztraminer Bio

 M. Kreydenweiss - Kritt

 37€

Champagne
 Antoine Damont Brut 35€

 Duval Leroy

 Premier Cru 75cl

41€

 Drappier

 Blanc de noirs - Zéro Dosage

 47€

 Deutz

 53€ 



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